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正游期,Postlarval stage簡稱為PL

因此,在實施淡水養殖法時,必須在培育蝦苗的過程中,於後期幼蟲階段(正游期,Postlarval stage簡稱為PL),慢慢的淡化池水的鹽度,才可獲得成功,此方法是每天降低1-3ppt為原則,將蝦苗馴養於接近無鹽度的水中。我們可在PL2-PL5以後進行淡化馴養,淡化步驟為蝦苗出繁殖場後,在黑殼池中(nursery pond)進行鹽度淡化,務必先將蝦苗生長環境的鹽度逐步調整,每天降低1-3ppt為原則,淡化工作進行至0.2-0ppt為止(此工作進行中必須注意淡化期間餵養餌料供給以避免殘食)再放入養成池,使存活率能保持良好。放養時應注意養殖池水,必須放入海水或鹽鹵、粗鹽等,再引入淡水進行放養。這些淡水馴化工作亦可在繁殖場中一次完成且不經黑殼池,但以淡化至接近零度為原則,同時必須與養殖池的經營者密切配合,以免造成蝦苗大量死亡。

這種養殖方法是讓原本生長在海水或半淡鹹水的蝦子養在淡水中,所以蝦子就必須進行滲透壓調節避免過多水分進入,並防止礦物質的流失以維持體內滲透壓的平衡。所以在『淡水養殖法』的環境中,蝦子對氧氣與能量的需求量會增加,因此必須加強水車的供氧量和水車的數目;再則,我們必須改進飼料的配方並增加能量、礦物質和免疫激活物質,防止蝦子能量不夠和礦物質流失。此外,蝦子在淡水環境下含氮排泄物會大量增加,所以應熟練使用益生菌(如光合細菌、枯草桿菌等)處理水底質可能累積過多的含氮廢物和有機物質等,以保持水底質環境的良好。



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蝦類的生活史
海洋蝦類孵出的幼體在海洋中行浮游生活,浮游期因
種類不同而有所差異,短者數星期,長者需耗時半年
左右,例如龍蝦、海戰車。蝦類的生活史,母蝦體內
受精卵孵化出後放出至海水中,幼生的蝦苗會經過三
個主要的時期:無節幼蟲期(nauplius)、眼幼蟲期
(zoea)及糠蝦期(mysis),進入後期蝦苗(post­larval)或
稚蝦(juvenile)後才明顯的具有成蝦的體型。而後期蝦
苗與稚蝦之間之差異很小,不易區分。
蝦類的成長必須經過多次蛻殼的過程,才能變態成幼蝦,蝦類蝦苗從出生到成長分可為四個階
段,分別是四個變態階段是所有蝦類成長的基本模式:
1.無節幼體:依賴觸角當作運動器官,與浮游生物一般做浮游運動。
2.蚤狀幼體:型態逐漸改變,胸部的顎足和步足逐漸生長出來。
3.糠蝦幼體:腹節的泳足開始長出,運動與游泳力逐漸增強。
4.後期蝦苗:外部型態和成蝦已經十分相似,不再行浮游生活,變態行底棲生活。
蝦苗發育之過程:
無節幼蟲蛻殼六次 (N1___N6)→眼幼蟲期蛻殼三次 (Z1____Z3) → 糠蝦期蛻殼三次(M1____M3) →
後期幼蟲。後期幼蟲蝦苗,慢慢開始有倚靠池壁沉底的行為,後期蝦苗有三種體色的轉變,分別
為蝦苗體色淡綠,故稱青筋、蝦苗體色變紅,故名紅筋、蝦苗體色變黑,故名黑殼。多種海水蝦
的蝦苗均以此名稱沿用至今。

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